遼陽市弓長嶺公安分局食堂配送服務(wù)項目采購項目的潛在供應商應在線上獲取采購文件，并于****年**月**日 **時**分（北京時間）前提交響應文件。
★一、交貨時間：合同簽訂之日起一年，具體以實際簽訂合同為準。
★二、交貨地點：弓長嶺公安分局。
★三、付款方式及條件：由采購單位核對當月實際發(fā)生量，雙方確認無誤后按月支付。
★四、驗收標準及方法：按照《遼寧省政府采購履約驗收管理辦法》遼采[****]**3號進行組織驗收。
五、貨物需求及技術(shù)規(guī)格
包含種類：米面油，調(diào)料，牛肉，豬肉，羊肉，禽類，海鮮，冷凍食品，干貨，蛋類，水產(chǎn)，魚類，蔬菜，葉菜類，水果類，莖類，根類。
1.大米：(含面粉類)(非轉(zhuǎn)基因)不霉爛、整齊、均勻、完整，無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持應有的色澤。
2.油（非轉(zhuǎn)基因）:顏色均勻、無雜質(zhì)，保持應有的色澤，相關(guān)品牌有一定的知名度。
3.調(diào)料:成品包裝必須通過相關(guān)食品質(zhì)量安全認證，相關(guān)品牌有一定的知名度。
4.肉類
牛肉：顏色呈鮮紅色或深紅色、有光澤，脂肪呈乳白色或微黃色。具有牛肉正常氣味，無異味瘦肉切面紋理清晰，皮下脂肪適度、均勻、形態(tài)豐滿肉質(zhì)緊密、有彈性、表面濕潤、不黏手、無注水。
豬肉：顏色呈鮮紅色或深紅色、有光澤，脂肪呈乳白色或微黃色。具有豬肉正常氣味，無異味；瘦肉切面紋理清晰，皮下脂肪適度、均勻、形態(tài)豐滿肉質(zhì)緊密、有彈性、表面濕潤、不黏手、無注水。
羊肉：顏色呈鮮紅色或深紅色、有光澤，脂肪呈乳白色或微黃色有光澤。具有羊肉正常氣味，無異味；瘦肉切面紋理清晰，皮下脂肪適度、均勻、形態(tài)豐滿肉質(zhì)緊密、有彈性、表面濕潤、不黏手、無注水。
5.禽類:雞、鴨、鵝的翅膀緊抱貼體，羽毛緊覆整齊，胸肌肉豐滿，有彈性，腳、爪的鱗片有光澤，皮膚黃凈有光澤。
6.蛋類:正常新鮮蛋，外殼完整、潔凈無異味。蛋殼無斑點或污濁。
7.海鮮:水產(chǎn)、魚類顏色正常、健康，體態(tài)勻稱，游動活潑，體表光滑，眼睛清亮，鱗片完好，質(zhì)量嚴禁帶有其它氣味，大小適合。要求規(guī)格以要求為標準。
8.冷凍食品類:表皮光滑，無淤血，肉質(zhì)有彈性、新鮮、無異味，大小適合，規(guī)格以要求為標準。
9.干貨類:干貨制品的質(zhì)量基本標準要求符合國家相關(guān)行業(yè)標準，干爽，不霉爛、整齊、均勻、完整，無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持應有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、易存放、食用方便，在質(zhì)保期內(nèi)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家標準,木耳類的水分含量不能超過國家標準要求。
**.豆制品類:豆腐干、油豆腐干爽有彈性；豆腐要新鮮無異味。
**.葉菜類:農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB)的規(guī)定。蔬菜色澤具有本蔬菜固有的顏色和光澤，具自有的清馨味，不允許有腐爛變質(zhì)的亞硝酸鹽味和其他異常氣味；不得提供不新鮮的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、損傷、病變、腐爛等。
供應商必須保證蔬菜是當日內(nèi)采收；需承諾所供蔬菜符合上述質(zhì)量要求及農(nóng)藥殘留不超過國家限定標準，若不符合，愿意接受退貨處理并承擔違約責任。
**.莖類、根類菜:外表光滑、表皮不松馳、沒有黑斑、色澤清新，水分飽滿，豆芽類不得使用生長激素等。農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB)的規(guī)定。
**.水果類:外表光滑、大小均勻、無霉爛、沒有綠斑、黑斑、色澤清新，水分飽滿等。農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB)的規(guī)定。
特別要求：蔬菜、水果等為綠色食品的優(yōu)先考慮。
六、其他技術(shù)、服務(wù)要求
1.容器(一般用筐)要求清潔、干燥、牢固、透氣，無污染、無異味，嚴禁冰塊、礦泉水放入包裝中。
2.投標人向采購人提供的商品質(zhì)量必須符合《食品安全法》相關(guān)要求。
3.禽類、蛋類、蔬菜類、水果類、水產(chǎn)類必須保證新鮮、無泥污，且符合食品安全法要求，農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB)的規(guī)定。
4.包裝要求:肉制品類心須是經(jīng)過有關(guān)部門質(zhì)檢合格且在保質(zhì)期以內(nèi)，經(jīng)檢測部門檢驗合格并蓋章。
5.成品包裝的貨物須注有產(chǎn)品名稱、制造廠名、廠址、凈重、生產(chǎn)許可證號、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準號及規(guī)格等，包裝應完好、無損壞、無擠壓，符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)要求。
6.散裝產(chǎn)品嚴禁冷熱混存，以免發(fā)生產(chǎn)品變質(zhì)：不能摻雜使假，應表里如一，符合散裝產(chǎn)品的相關(guān)衛(wèi)生及質(zhì)量要求：規(guī)格符合采購人要求，對藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴禁供給采購人。
7.投標人將訂單內(nèi)所需產(chǎn)品送到采購人指定地點后，雙方就產(chǎn)品的品種、質(zhì)量、數(shù)量、價格進行確認后填寫交貨清單，經(jīng)驗收合格后完成交付。
8.所有品種按除盛裝器具凈重過磅，重量以雙方核準的凈重過磅數(shù)為準雙方簽字確認作為結(jié)算憑證。
9.配送人員應具備有效的健康合格證明，配送人員更換須事先征得采購人審查同意并提供健康體檢證復印件備案。
**.投標人應按國家質(zhì)量衛(wèi)生標準供給采購人所需的蔬菜，采購人對送達的蔬菜當場進行抽查、驗收。對于部分蔬菜類配送須按采購人要求進行去皮、無污泥等凈菜處理。
**.采購人提前2天將次日訂貨清單以書面形式或者電話通知投標人，投標人收到訂貨通知后，須在采購人要求的時間節(jié)點前完成供貨。
**.個別品種因缺貨而無法提供的，投標人應在接到訂單當日內(nèi)及時告知采購人并協(xié)商好解決方法。采購人臨時急需投標人供貨，中標人應按要求在**分鐘內(nèi)做出響應并配送到位。殘次品的替換須在接到替換通知后1小時內(nèi)送達。
**.菜類送貨車輛須使用專門車輛進行配送，專車專用，禁止有毒有害有異味的物品混裝，送貨時不得有污染事故發(fā)生。配送車輛應符合相關(guān)衛(wèi)生要求，并定期對車輛進行清潔消毒。
**.投標人不得提供以下產(chǎn)品：
（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的產(chǎn)品；
（2）含有致病性寄生蟲，微生物或者微生物含量超過國家限定標準的；
（3）未經(jīng)動物檢疫部門檢疫，檢驗或者檢疫不合格的肉類及其制品；
（4）病死、毒死或者死因不明的禽類、畜類、水產(chǎn)類等貨物及其制品：
（5）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；
（6）用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質(zhì)或者將非食品當作食品的；
（7）超過質(zhì)保期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。投標人所供貨物不得缺斤短兩，投標人不得超越范圍以外供貨，不得搞商品搭售；
**.投標人不得開具虛假稅務(wù)發(fā)票；
**.投標人不得向采購單位的工作人員饋贈任何物品、現(xiàn)金等；
**.投標人應積極配合采購人做好食堂生鮮蔬菜類定點供應的采購、驗收、退還等工作；
**.不論以何種形式進行供貨，投標人都必須按照招標文件要求及投標文件中做出的服務(wù)承諾履行相關(guān)義務(wù)；
**.物品具體需求量及品種以實際供應前兩天采購人通知的為準。
**.驗收標準
預包裝食品送貨時，應當提供出廠檢驗合格證或者其他合格證明。進口食品送貨時，應當提供進口報關(guān)單和檢驗檢疫報告等文件，同時提供中文標簽(查驗是否完整、合法)。
