一、項目基本情況

項目編號：JH**-******-****1

項目名稱：大東區(qū)疾控中心（衛(wèi)生監(jiān)督所）食堂餐飲服務(wù)

采購方式：競爭性磋商

包組編號：**1

預(yù)算金額（元）：******

最高限價（%）：**0

采購需求： 查看

一、服務(wù)要求

1、中標(biāo)單位應(yīng)按照采購單位食堂要求的送貨時間將食材配送到位，其中蔬菜類、鮮活水產(chǎn)類、水果類、豆制品類實行日配送。

2、中標(biāo)單位保證采購單位用餐健康安全，讓采購單位吃到放心綠色食品，保證食品安全可靠的進貨渠道，達(dá)到食品安全法要求食品。

二、貨品質(zhì)量要求

1、蔬菜類：外觀色澤新鮮、不黃、不蔫、不爛、不抽苔、不糠心。

2、新鮮肉類：表面有干燥外膜，切面呈紅色，質(zhì)地堅實，指壓窩迅速復(fù)平，氣味正常，嚴(yán)禁注水、注膠等現(xiàn)象。雞肉類：外觀淡黃色或黃色，表面干燥，有光澤，質(zhì)地堅實，有彈性，氣味正常，嚴(yán)禁注水現(xiàn)象，質(zhì)量優(yōu)等。

3、鮮活水產(chǎn)類：眼珠稍突出，魚鱗不易脫落，魚鰓紅色，腹部堅實有彈性，肉質(zhì)緊密有彈性，指壓不留指印，氣味正常。新鮮、無病毒、不含有害物質(zhì)。

4、鮮蛋類：達(dá)到殼上有一層霜狀粉末，蛋殼完整，有光澤，氣味正常。

5、水果類：大小均勻，表面顏色正常，口感正常，沒有異味，不得腐爛，不得破損。

6、配菜類：蔥花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜，其它配菜類根據(jù)市場配菜類情況調(diào)整。

7、腌菜類：酸菜、酸豆角、榨菜絲、蘿卜干、其它腌菜類根據(jù)市場腌菜類情況調(diào)整。按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，亞硝酸鹽不能超標(biāo)。

8、干雜類：花生、綠豆、黃豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉：產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其它干雜類根據(jù)市場干雜類情況調(diào)整。

9、豆制類：水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制類根據(jù)市場豆制類情況調(diào)整。

**、調(diào)料類：包裝完好無破損，送貨日期距質(zhì)保到期不少于三個月。

**、食用油：花生玉米調(diào)和油、壓榨一級花生油產(chǎn)品符合GB****-****標(biāo)準(zhǔn)，符合《食品安全法》，不能含有轉(zhuǎn)基因成分，擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證（不同品牌首次送貨時提供）。包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識，且包裝標(biāo)識必須符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并有質(zhì)量安全標(biāo)識。

**、大米面粉：優(yōu)質(zhì)大米面粉，米粒整齊均勻潔白，面粉顏色正常，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì)，必須符合相關(guān)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所提供產(chǎn)品必須是新米新面粉。

三、服務(wù)人員與保障

中標(biāo)單位送貨員工必須通過當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證，不準(zhǔn)提供配送服務(wù)工作（辦理證件費用由中標(biāo)單位自行承擔(dān)）。

四、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：

嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品，中標(biāo)單位要承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟損失和法律責(zé)任：

1、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，對人體健康有害的。

2、含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的。

3、含有農(nóng)藥殘留、致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過限定標(biāo)準(zhǔn)的。

4、未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品。

5、病死、毒死或者死因不明的肉類及其制品。

6、摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。

7、用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的。

8、超過保質(zhì)期限的。

9、其它違法違規(guī)行為造成食品安全事件發(fā)生的。中標(biāo)單位供貨時必須提供合格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、衛(wèi)生許可證、檢疫證等有效證明。

五、交貨時間

1、供貨及服務(wù)期限：一年

2、提供配送品種、時間、供應(yīng)量要及時、安全、準(zhǔn)確無誤。每天早6點**分之前將當(dāng)日所需食材、物品安全無誤送到采購人指定地點。貨品送到后，經(jīng)采購單位食堂質(zhì)檢員驗收合格后簽字確認(rèn)作為結(jié)算依據(jù)。對不合格的食品無條件退回，由此造成的損失由中標(biāo)人承擔(dān)。3、配送地點：沈陽市大東區(qū)疾病預(yù)防控制中心 （大東區(qū)小什字街 8 號）。

合同履行期限：合同簽訂后一年

需落實的政府采購政策內(nèi)容：落實政策為促進中小企業(yè)、促進殘疾人就業(yè)、支持監(jiān)獄企業(yè)、支持脫貧攻堅等相關(guān)政策等

本項目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否

二、供應(yīng)商的資格要求

1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定。

2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目專門面向中小企業(yè)采購

3.本項目的特定資格要求：具有有效的《食品經(jīng)營許可證》

三、政府采購供應(yīng)商入庫須知

參加遼寧省政府采購活動的供應(yīng)商未進入遼寧省政府采購供應(yīng)商庫的，請詳閱遼寧政府采購網(wǎng) “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應(yīng)商入庫”的相關(guān)規(guī)定，及時辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會信用代碼和聯(lián)系人等簡要信息，由系統(tǒng)自動開通賬號后，即可參與政府采購活動。具體規(guī)定詳見《關(guān)于進一步優(yōu)化遼寧省政府采購供應(yīng)商入庫程序的通知》（遼財采函〔****〕**8號）。

四、獲取采購文件

時間：****年**月**日**時**分至****年**月**日**時**分（北京時間，法定節(jié)假日除外）

地點：線上獲取

方式：線上

售價：免費

五、響應(yīng)文件提交

截止時間：****年**月**日 **時**分（北京時間）

地點：遼寧政府采購網(wǎng)

六、開啟

時間：****年**月**日 **時**分（北京時間）

地點：沈陽市渾南區(qū)世紀(jì)路1號**世紀(jì)大廈B座

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起3個工作日。

八、質(zhì)疑與投訴

供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個工作日內(nèi)，向采購代理機構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。

1、接收質(zhì)疑函方式：線上或書面紙質(zhì)質(zhì)疑函

2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式：應(yīng)符合《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購網(wǎng)。

質(zhì)疑供應(yīng)商對采購人、采購代理機構(gòu)的答復(fù)不滿意，或者采購人、采購代理機構(gòu)未在規(guī)定時間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后**個工作日內(nèi)向本級財政部門提起投訴。

九、其他補充事宜

參與本項目的投標(biāo)供應(yīng)商須自行辦理CA數(shù)字證書進行線上報名及線上投標(biāo)，如因供應(yīng)商自身原因?qū)е挛淳€上遞交投標(biāo)文件的按照無效投標(biāo)文件處理。具體操作流程詳見遼寧政府采購相關(guān)通知（如有電子投標(biāo)技術(shù)問題請撥打遼寧政府采購網(wǎng)技術(shù)支持電話咨詢）。投標(biāo)供應(yīng)商在投標(biāo)的全過程中要隨時關(guān)注遼寧政府采購網(wǎng)公告信息，及時獲取更正公告等相關(guān)信息，否則，由此造成的一切后果，由投標(biāo)供應(yīng)商自行負(fù)責(zé)。

十、對本次招標(biāo)提出詢問，請按以下方式聯(lián)系

1.采購人信息

名稱：沈陽市大東區(qū)疾病預(yù)防控制中心

地址：沈陽市大東區(qū)小什字街8號

聯(lián)系方式：**4-********

2.采購代理機構(gòu)信息

名稱：遼寧萬誠招投標(biāo)代理有限公司

地址：沈陽市大東區(qū)滂江街**號長峰中心**樓****

聯(lián)系方式：**4-********

郵箱地址：lnwc****@**6.com

開戶行：中國建設(shè)銀行股份有限公司沈陽吉隆支行

賬戶名稱：遼寧萬誠招投標(biāo)代理有限公司

賬號：********************

3.項目聯(lián)系方式

項目聯(lián)系人：馬輝

電話：**4-********