一 、 項目編號 ：JH**-******-****2
二 、 項目名稱：皇姑區(qū)人民法院食堂服務采購
三、中標（成交）信息
包組編號：**1
包組名稱：皇姑區(qū)人民法院食堂服務采購
供應商名稱：遼寧新虹實業(yè)集團有限公司
供應商地址：遼寧省沈陽市康平縣沈陽市康平縣東升鄉(xiāng)東升村
中標（成交）金額：2,**5,**6（元）
評審總得分：**.**（分）
四、主要標的信息
包組編號：**1
包組名稱：皇姑區(qū)人民法院食堂服務采購
服務類
名稱：皇姑區(qū)人民法院食堂服務采購（C********其他服務）
服務范圍：我公司完全響應服務范圍：第三章 服務需求★1.服務內容 ：供應商需組建不少于 ** 人服務團隊為采購人職工食堂（服務對象：采購人干警、采購人事業(yè)管理人員、各公司職工），辦公區(qū)域提供餐飲及衛(wèi)生保潔管理。食堂餐飲設備、場地、水電費用由采購人提供。就餐形式為自助餐?！?.費用涵蓋范圍：食堂總面積**0平方米，需提供早餐、午餐、加班晚餐及節(jié)假日加班餐，早、午餐大概就餐人數**0人。管理服務費用不超過**5萬元 ，其中包含食材**5萬元（其中包含通過“**2平臺”采購脫貧地區(qū)農副產品金額7.5萬）。報價應包括供應商的員工工資、各項社會保險費、人身意外險、服裝費、管理費、稅金、保潔低值易耗品等全部費用。★3.服務期限：一年二、服務要求★1.食堂供餐要求供應商需按要求提供早餐、午餐、加班晚餐及節(jié)假日加班餐服務；按采購人要求無條件執(zhí)行保障任務，負責重要活動和各類應急任務的用餐保障；負責保障食堂食品加工安全，食品衛(wèi)生安全，做好疫情防控各項工作，供餐及時；提供的餐食服務需符合甲方標準，所提供菜譜需經甲方確認后方可實施。食堂人員要求（共計**人）（1）食堂管理人員一人崗位職責：負責實施食堂管理全面工作，認真貫徹執(zhí)行食堂管理的各項規(guī)定，做好日常巡查，及時處理就餐中出現的有關問題，保證食堂食品在采購，儲存，加工，供應過程中符合有關要求，消除安全隱患，每周制定營養(yǎng)菜譜，不斷更新菜品，測定需求量和價格成本，促進食堂健康安全運行人員要求：年齡 **歲以下，大專及以上學歷，身體健康，有良好的組織能力 ，有協調組織餐廳工作人員統(tǒng)一和諧工作能力 ，有較強的責任心和敬業(yè)精神（2）主廚（2人）崗位職責：負責飯菜出品以及食堂日常管理及服務，負責安排和管理餐廳負責人，控制出品品質和成本，對食堂管理部門意見及時處理。負責與采購人的協調對接溝通工作，負責本項目的服務人員的日常管理工作。人員要求：年齡**周歲以下，身體健康。熟悉各大菜系的菜式制作，具有較強的責任心，創(chuàng)新意識強，有豐富餐飲管理工作經驗。（3）副廚（1人）崗位職責：負責員工餐、工作餐制作，服從工作安排，對服務對象提出意見及時反應，協助食堂其他工作。人員要求：年齡**周歲以下，身體健康，具有食堂餐飲服務工作經驗。擅長不同菜系菜品制作，熟悉各大菜系的菜系制作，質量意識、主動創(chuàng)新意識強。（4）面點師面案（3人）崗位職責
服務要求：我公司完全響應服務要求：第三章 服務需求★1.服務內容 ：供應商需組建不少于 ** 人服務團隊為采購人職工食堂（服務對象：采購人干警、采購人事業(yè)管理人員、各公司職工），辦公區(qū)域提供餐飲及衛(wèi)生保潔管理。食堂餐飲設備、場地、水電費用由采購人提供。就餐形式為自助餐。★2.費用涵蓋范圍：食堂總面積**0平方米，需提供早餐、午餐、加班晚餐及節(jié)假日加班餐，早、午餐大概就餐人數**0人。管理服務費用不超過**5萬元 ，其中包含食材**5萬元（其中包含通過“**2平臺”采購脫貧地區(qū)農副產品金額7.5萬）。報價應包括供應商的員工工資、各項社會保險費、人身意外險、服裝費、管理費、稅金、保潔低值易耗品等全部費用。★3.服務期限：一年二、服務要求★1.食堂供餐要求供應商需按要求提供早餐、午餐、加班晚餐及節(jié)假日加班餐服務；按采購人要求無條件執(zhí)行保障任務，負責重要活動和各類應急任務的用餐保障；負責保障食堂食品加工安全，食品衛(wèi)生安全，做好疫情防控各項工作，供餐及時；提供的餐食服務需符合甲方標準，所提供菜譜需經甲方確認后方可實施。食堂人員要求（共計**人）（1）食堂管理人員一人崗位職責：負責實施食堂管理全面工作，認真貫徹執(zhí)行食堂管理的各項規(guī)定，做好日常巡查，及時處理就餐中出現的有關問題，保證食堂食品在采購，儲存，加工，供應過程中符合有關要求，消除安全隱患，每周制定營養(yǎng)菜譜，不斷更新菜品，測定需求量和價格成本，促進食堂健康安全運行人員要求：年齡 **歲以下，大專及以上學歷，身體健康，有良好的組織能力 ，有協調組織餐廳工作人員統(tǒng)一和諧工作能力 ，有較強的責任心和敬業(yè)精神（2）主廚（2人）崗位職責：負責飯菜出品以及食堂日常管理及服務，負責安排和管理餐廳負責人，控制出品品質和成本，對食堂管理部門意見及時處理。負責與采購人的協調對接溝通工作，負責本項目的服務人員的日常管理工作。人員要求：年齡**周歲以下，身體健康。熟悉各大菜系的菜式制作，具有較強的責任心，創(chuàng)新意識強，有豐富餐飲管理工作經驗。（3）副廚（1人）崗位職責：負責員工餐、工作餐制作，服從工作安排，對服務對象提出意見及時反應，協助食堂其他工作。人員要求：年齡**周歲以下，身體健康，具有食堂餐飲服務工作經驗。擅長不同菜系菜品制作，熟悉各大菜系的菜系制作，質量意識、主動創(chuàng)新意識強。（4）面點師面案（3人）崗位職責
服務時間：我公司完全響應服務時間：履約期限：一年（具體以簽訂合同為準）
服務標準：我公司完全響應服務標準：第三章 服務需求★1.服務內容 ：供應商需組建不少于 ** 人服務團隊為采購人職工食堂（服務對象：采購人干警、采購人事業(yè)管理人員、各公司職工），辦公區(qū)域提供餐飲及衛(wèi)生保潔管理。食堂餐飲設備、場地、水電費用由采購人提供。就餐形式為自助餐?！?.費用涵蓋范圍：食堂總面積**0平方米，需提供早餐、午餐、加班晚餐及節(jié)假日加班餐，早、午餐大概就餐人數**0人。管理服務費用不超過**5萬元 ，其中包含食材**5萬元（其中包含通過“**2平臺”采購脫貧地區(qū)農副產品金額7.5萬）。報價應包括供應商的員工工資、各項社會保險費、人身意外險、服裝費、管理費、稅金、保潔低值易耗品等全部費用?！?.服務期限：一年二、服務要求★1.食堂供餐要求供應商需按要求提供早餐、午餐、加班晚餐及節(jié)假日加班餐服務；按采購人要求無條件執(zhí)行保障任務，負責重要活動和各類應急任務的用餐保障；負責保障食堂食品加工安全，食品衛(wèi)生安全，做好疫情防控各項工作，供餐及時；提供的餐食服務需符合甲方標準，所提供菜譜需經甲方確認后方可實施。食堂人員要求（共計**人）（1）食堂管理人員一人崗位職責：負責實施食堂管理全面工作，認真貫徹執(zhí)行食堂管理的各項規(guī)定，做好日常巡查，及時處理就餐中出現的有關問題，保證食堂食品在采購，儲存，加工，供應過程中符合有關要求，消除安全隱患，每周制定營養(yǎng)菜譜，不斷更新菜品，測定需求量和價格成本，促進食堂健康安全運行人員要求：年齡 **歲以下，大專及以上學歷，身體健康，有良好的組織能力 ，有協調組織餐廳工作人員統(tǒng)一和諧工作能力 ，有較強的責任心和敬業(yè)精神（2）主廚（2人）崗位職責：負責飯菜出品以及食堂日常管理及服務，負責安排和管理餐廳負責人，控制出品品質和成本，對食堂管理部門意見及時處理。負責與采購人的協調對接溝通工作，負責本項目的服務人員的日常管理工作。人員要求：年齡**周歲以下，身體健康。熟悉各大菜系的菜式制作，具有較強的責任心，創(chuàng)新意識強，有豐富餐飲管理工作經驗。（3）副廚（1人）崗位職責：負責員工餐、工作餐制作，服從工作安排，對服務對象提出意見及時反應，協助食堂其他工作。人員要求：年齡**周歲以下，身體健康，具有食堂餐飲服務工作經驗。擅長不同菜系菜品制作，熟悉各大菜系的菜系制作，質量意識、主動創(chuàng)新意識強。（4）面點師面案（3人）崗位職責
五、評審專家（單一來源采購人員）名單： 劉威、周雪蓮、呂宏嬌、李敏
六、代理服務收費標準及金額：
包組編號：**1
包組名稱：皇姑區(qū)人民法院食堂服務采購
代理服務收費標準及金額：按照最高限價的1.5%收??；不足****按****元收取.向成交人收取代理服務費金額**,**0.**（元）
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起 1 個工作日。
八、其他補充事宜
九、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。
1.采購人信息
名 稱：沈陽市皇姑區(qū)人民法院
地 址：沈陽市 皇姑區(qū) 怒江街 **號
聯系方式：****-****
2.采購代理機構信息
名 稱：遼寧聚盛項目管理有限公司
地 址：沈陽市渾南區(qū)渾南中路**-**-2
聯系方式：**********2
3.項目聯系方式
項目聯系人：賈先生
電 話：**********2
十、附件
采購文件： 皇姑區(qū)人民法院食堂服務采購-定.doc
包組編號：**1
包組名稱：皇姑區(qū)人民法院食堂服務采購
供應商名稱：遼寧新虹實業(yè)集團有限公司
1.中小企業(yè)聲明函： 中小.png
