一、項目編號：[******]-HCC-[GK]********-3
二、項目名稱：獻血紀念品服務(wù)(四次)
三、采購結(jié)果
合同包1(節(jié)日食品):
| 供應(yīng)商名稱 | 供應(yīng)商地址 | 中標（成交）金額 |
|---|---|---|
| 黑龍江李氏自然食品有限公司 | 哈爾濱市利民開發(fā)區(qū)同盛路與利民西一大街交口 | 下浮率：8.**% |
四、主要標的信息
合同包1(節(jié)日食品):
服務(wù)類（黑龍江李氏自然食品有限公司）
| 品目號 | 品目名稱 | 采購標的 | 服務(wù)范圍 | 服務(wù)要求 | 服務(wù)時間 | 服務(wù)標準 | 金額(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 綜合零售服務(wù) | 糕點禮盒 | 宣傳無償獻血，提升獻血者的服務(wù)體驗，為獻血者提供多樣的紀 念品選擇，提升獻血者滿意度。 | 參數(shù)性質(zhì) 序 號 具體技術(shù)(參數(shù))要求 ★ 1 執(zhí)行標準 食品安全標準：《食品安全國家標準》、《糕點質(zhì)量檢驗方法》GB/T****0-****； 儲存及運輸要求：運輸過程中需防潮、防壓，確保禮盒完好無損。 2 包裝規(guī)格及禮盒質(zhì)量 單盒凈含量： ≥**0g；糕點數(shù)量：每盒不少于**塊。 禮盒包裝：需提供具有無償獻血行業(yè)特色的包裝箱/盒。保證禮盒質(zhì)量安全可靠、精美實用，符合國家 相關(guān)標準。 3 工藝標準 制作方式：采用傳統(tǒng)手工包制，采禁止使用機械壓模成型。酥皮類糕點須分層清晰， 口感酥脆，不得 有硬芯或回軟現(xiàn)象。 烘焙要求：采用低溫慢烤工藝，確保糕點色澤均勻，無焦糊或生心現(xiàn)象。 4 品類要求 產(chǎn)品種類：須包含大餅干類（如桃酥、老式餅干）、酥皮類（如蘇子餅、川酥餅）、豆沙類（如紅豆 餅 、黑豆餅）、棗泥類（如棗泥餅）等傳統(tǒng)糕點，每盒種類不少于4種。 供應(yīng)商需提供所投產(chǎn)品的品牌。 5 餡料要求：豆沙類餡料不得使用預(yù)拌餡料或半成品。棗泥餡料須采用去核紅棗熬制，不得添加香精或增 稠劑。果仁類餡料（如蘇子、芝麻）須為完整顆粒，不得使用碎末或劣質(zhì)原料。 主料要求 面粉標準：優(yōu)質(zhì)小麥粉。油脂標準：非轉(zhuǎn)基因大豆油或花生油。甜味劑標準：允許使用純綿白糖、純蜂 蜜、麥芽糖漿，禁用合成甜味劑。 餡料種類包含但不限于以下幾種： ①豆沙類餡料②棗泥類餡料③堅果類餡料④水果類餡料⑤其他傳統(tǒng)餡料 ⑥特殊風(fēng)味餡料 6 定制設(shè)計：需結(jié)合采購人工作特點及需求、節(jié)日文化及社會熱點設(shè)計食品；按采購人需求設(shè)計特定包裝 。 質(zhì)量合規(guī)：符合國家食品標準及法律法規(guī)，產(chǎn)品必須在所要求價格基礎(chǔ)上，質(zhì)量不低于市場同等價位食 品，禁止提供假冒偽劣產(chǎn)品。 7 配送能力要求：保證按采購人需求時間（按實際需求提前一周約定備貨）制作食品并送貨到位，保證服 務(wù)的及時性，2小時內(nèi)響應(yīng)問題，**小時內(nèi)提供解決方案。 售后服務(wù)要求：設(shè)立客服專線（電話/在線） ， **分鐘內(nèi)響應(yīng)，質(zhì)量問題免費補發(fā)（含運費） ，承擔所有 投訴處理費用。 8 知識產(chǎn)權(quán)：未經(jīng)采購人書面授權(quán)，禁止將項目內(nèi)容（含包裝設(shè)計）用于任何商業(yè)/非商業(yè)用途。 | 一年 | 滿足招標招標文件的一切要求 | **8,**0.** |
| 1-2 | 綜合零售服務(wù) | 月餅禮盒 | 宣傳無償獻血，提升獻血者的服務(wù)體驗，為獻血者提供多樣的紀 念品選擇，提升獻血者滿意度。 | 參數(shù)性質(zhì) 序 號 具體技術(shù)(參數(shù))要求 ★ 1 執(zhí)行標準 《食品安全國家標準》 、《糕點質(zhì)量檢驗方法》 GB/T****0-**** 、《月餅質(zhì)量通則》GB/T ****5— **** 儲存要求： 陰涼干燥處保存，溫度≤**℃ , 保質(zhì)期不低于**天。 2 包裝規(guī)格 單盒凈含量： ≥**0g； 月餅數(shù)量：每盒不少于8塊。 禮盒包裝：需提供具有無償獻血行業(yè)特色的包裝箱/盒。保證禮盒質(zhì)量安全可靠、精美實用，符合國家相 關(guān)標準。 3 工藝標準 酥皮類月餅須層次分明， 口感酥松，不得有硬結(jié)或滲油現(xiàn)象。 烘焙要求：采用分段控溫烘焙，確保月餅色澤金黃均勻，無焦糊或夾生。 4 產(chǎn)品配置 種類要求：須包含果仁類（如五仁月餅）、酥皮類（如川酥月餅）、芝麻類（如黑芝麻月餅）等傳統(tǒng)月 餅，每盒種類不少于3種。 供應(yīng)商需提供所投產(chǎn)品的品牌。 5 食材標準 主料要求： 面粉：優(yōu)質(zhì)小麥粉。 油脂：非轉(zhuǎn)基因植物油。 甜味劑：允許使用白砂糖、綿白糖、麥芽糖漿；禁用果葡糖漿及防腐劑。 餡料：采用當季原材料加工。 餡料種類包含但不限于以下幾種： ①果仁類餡料②芝麻類餡料③豆沙類餡料④棗泥類餡料⑤水果類餡料⑥ 特色風(fēng)味餡料⑦肉禽類餡料⑧其他傳統(tǒng)餡料。 6 定制設(shè)計：需結(jié)合采購人工作特點及需求、節(jié)日文化及社會熱點設(shè)計食品；按采購人需求設(shè)計特定包裝 。 質(zhì)量合規(guī)：符合國家食品標準及法律法規(guī)，產(chǎn)品必須在所要求價格基礎(chǔ)上，質(zhì)量不低于市場同等價位食 品，禁止提供假冒偽劣產(chǎn)品。 7 配送能力要求：保證按采購人需求時間（按實際需求提前一周約定備貨）制作食品并送貨到位，保證服 務(wù)的及時性，2小時內(nèi)響應(yīng)問題，**小時內(nèi)提供解決方案。 售后服務(wù)要求：設(shè)立客服專線（電話/在線） ， **分鐘內(nèi)響應(yīng)，質(zhì)量問題免費補發(fā)（含運費） ，承擔所有 投訴處理費用。 8 知識產(chǎn)權(quán)：未經(jīng)采購人書面授權(quán)，禁止將項目內(nèi)容（含包裝設(shè)計）用于任何商業(yè)/非商業(yè)用途。 | 一年 | 滿足招標文件的一切要求 | **,**0.** |
| 1-3 | 綜合零售服務(wù) | 湯圓禮盒（兌換卡） | 宣傳無償獻血，提升獻血者的服務(wù)體驗，為獻血者提供多樣的紀 念品選擇，提升獻血者滿意度。 | 1 執(zhí)行標準 食品安全標準：《食品安全國家標準》 2 包裝規(guī)格 單盒凈含量： ≥****g 。商品數(shù)量：每盒不少于4袋。 禮盒包裝：需提供具有無償獻血行業(yè)特色的包裝箱/盒。保證禮盒質(zhì)量安全可靠、精美實用，符合國家相 關(guān)標準。 3 工藝標準 糯米處理：采用水磨工藝，糯米浸泡時間≥8小時，確保粉質(zhì)細膩。 餡料制作：黑芝麻餡：芝麻含量≥**% ，現(xiàn)炒現(xiàn)磨，不得使用預(yù)拌餡料。 堅果餡：花生/核桃顆粒占比≥**% ，不得摻入面粉增稠。 4 產(chǎn)品配置 種類要求：須包含黑芝麻、堅果仁（如花生、核桃）、傳統(tǒng)風(fēng)味（如蘇子元宵）等，每盒種類不少于4種 。 供應(yīng)商需提供所投產(chǎn)品的品牌。 5 食材標準 主料要求：糯米須為當季整粒糯米,無霉變。餡料采用當季原材料加工。 餡料甜味劑：綿白糖，糖分占比≤**%。 衛(wèi)生標準：微生物指標： 菌落總數(shù)≤****0CFU/g ，大腸菌群≤**CFU/g。 6 兌換門店數(shù)量：要求在哈爾濱市區(qū)內(nèi)兌換門店數(shù)量不少于6個，投標文件中提供門店地址、照片等證明材 料并加蓋公章。 7 定制設(shè)計：需結(jié)合采購人工作特點及需求、節(jié)日文化及社會熱點設(shè)計食品；按采購人需求設(shè)計特定包裝 。 質(zhì)量合規(guī)：符合國家食品標準及法律法規(guī)，產(chǎn)品必須在所要求價格基礎(chǔ)上，質(zhì)量不低于市場同等價位食 品，禁止提供假冒偽劣產(chǎn)品。 8 配送能力要求：保證按采購人需求時間（按實際需求提前一周約定備貨）制作食品并送貨到位，保證服 務(wù)的及時性，2小時內(nèi)響應(yīng)問題，**小時內(nèi)提供解決方案。 售后服務(wù)要求：設(shè)立客服專線（電話/在線） ， **分鐘內(nèi)響應(yīng)，質(zhì)量問題免費補發(fā)（含運費） ，承擔所有 投訴處理費用。 9 知識產(chǎn)權(quán)：未經(jīng)采購人書面授權(quán)，禁止將項目內(nèi)容（含包裝設(shè)計）用于任何商業(yè)/非商業(yè)用途。 | 一年 | 滿足招標文件的一切要求 | **,**0.** |
| 1-4 | 綜合零售服務(wù) | 巧克力 | 宣傳無償獻血，提升獻血者的服務(wù)體驗，為獻血者提供多樣的紀 念品選擇，提升獻血者滿意度。 | 參數(shù)性質(zhì) 序 號 具體技術(shù)(參數(shù))要求 ★ 1 執(zhí)行標準 食品安全標準：《食品安全國家標準》 儲存要求：溫度**-**℃ , 濕度≤**% ，遠離異味。 2 包裝規(guī)格 單盒凈含量： ≥**0g。 禮盒包裝：需提供具有無償獻血行業(yè)特色的包裝箱/盒。保證禮盒質(zhì)量安全可靠、精美實用，符合國家相 關(guān)標準。 3 工藝標準 巧克力調(diào)溫工藝： 精磨時間≥**小時，允許使用現(xiàn)代化精磨設(shè)備縮短時間，但需確保成品無顆粒感（粒徑≤**μm）。 果仁處理：需經(jīng)低溫烘焙，允許分段烘焙（如先低溫烘干后高溫短時烘烤） ，焦糊果仁比例≤3%（按重 量計）。 裹覆工藝： 果仁裹覆完整度≥**%（允許**%局部輕微裸露） ，允許采用兩次裹覆工藝確保均勻性。 4 產(chǎn)品要求 排塊類：果仁分布均勻度；夾心類：果仁含量≥**%；威化類：巧克力涂層厚度≥0 .5mm。 供應(yīng)商需提供所投產(chǎn)品的品牌。 5 食材標準 巧克力含量≥**%（以可可脂及可可固形物計） ，其中：可可脂≥**% ，可可固形物≥**%。 果仁含量整體≥**% ，允許含≤5%果仁碎末（需通過3mm篩網(wǎng)） ，氧化值≤0 .**g/**0g 。 甜味劑：允許使用白砂糖、綿白糖、麥芽糖漿；禁用果葡糖漿及防腐劑。 6 定制設(shè)計：需結(jié)合采購人工作特點及需求、節(jié)日文化及社會熱點設(shè)計食品；按采購人需求設(shè)計特定包裝 。 質(zhì)量合規(guī)：符合國家食品標準及法律法規(guī)，產(chǎn)品必須在所要求價格基礎(chǔ)上，質(zhì)量不低于市場同等價位食 品，禁止提供假冒偽劣產(chǎn)品。 7 配送能力要求：保證按采購人需求時間（按實際需求提前一周約定備貨）制作食品并送貨到位，保證服 務(wù)的及時性，2小時內(nèi)響應(yīng)問題，**小時內(nèi)提供解決方案。 售后服務(wù)要求：設(shè)立客服專線（電話/在線） ， **分鐘內(nèi)響應(yīng)，質(zhì)量問題免費補發(fā)（含運費） ，承擔所有 投訴處理費用。 8 知識產(chǎn)權(quán)：未經(jīng)采購人書面授權(quán)，禁止將項目內(nèi)容（含包裝設(shè)計）用于任何商業(yè)/非商業(yè)用途。 說明 打“★ ”號條款為實質(zhì)性條款，若有任何一條負偏離或不滿足則導(dǎo)致投標無效。 | 一年 | 滿足招標文件的一切要求 | **4,**0.** |
| 1-5 | 綜合零售服務(wù) | 粽子禮盒 | 宣傳無償獻血，提升獻血者的服務(wù)體驗，為獻血者提供多樣的紀 念品選擇，提升獻血者滿意度。 | 參數(shù)性質(zhì) 序 號 具體技術(shù)(參數(shù))要求 ★ 1 執(zhí)行標準 食品安全標準： 《食品安全國家標準》 GB ****.3 -****食品安全國家標準 食品中水分的測定 GB ****. 5 -****食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)的測定 GB ****.6 -****食品安全國家標準 食品中脂肪的測定 GB ****0 -****限制商品過度包裝要求 食品和化妝品 運輸要求：常溫運輸，堆疊高度≤5層，避免擠壓變形。 2 包裝規(guī)格 單盒凈含量： ≥**0g；粽子數(shù)量：每盒不少于**只。 禮盒包裝：需提供具有無償獻血行業(yè)特色的包裝箱/盒。保證禮盒質(zhì)量安全可靠、精美實用，符合國家相 關(guān)標準。 3 工藝標準 包制工藝：粽葉包裹嚴密，無漏米現(xiàn)象。 粽葉須為當年新鮮箬葉或蘆葦葉，顏色自然（青綠或黃綠） ，禁用硫磺熏蒸葉。 蒸煮要求：高溫蒸汽滅菌 ( ≥**0℃ , **分鐘） ，確保糯米熟透不夾生。 4 品類要求 餡料種類：須包含豆沙類（紅豆、蜜豆）、棗類（大棗、蜜棗）等傳統(tǒng)餡料，每盒種類不少于2種。 單批次產(chǎn)品重量合格率≥**%。 供應(yīng)商需提供所投產(chǎn)品的品牌。 5 食材標準 糯米：符合食品安全國家標準的優(yōu)質(zhì)糯米。 餡料種類包含但不限于以下幾種： 豆沙類、棗類、其他類餡料均可，但是必須符合如下要求：所有餡料均需使用當季新鮮原料；保證綠色 無公害，保證獻血者食用綠色食品；禁止使用人工香精、色素和防腐劑；需提供原料產(chǎn)地證明和質(zhì)檢報 告；餡料含水量控制在**-**%范圍內(nèi)；甜味劑：允許使用白砂糖、蜂蜜等，禁用合成甜味劑。 6 定制設(shè)計：需結(jié)合采購人工作特點及需求、節(jié)日文化及社會熱點設(shè)計食品；按采購人需求設(shè)計特定包裝 。 質(zhì)量合規(guī)：符合國家食品標準及法律法規(guī)，產(chǎn)品必須在所要求價格基礎(chǔ)上，質(zhì)量不低于市場同等價位食 品，禁止提供假冒偽劣產(chǎn)品。 7 配送能力要求：保證按采購人需求時間（按實際需求提前一周約定備貨）制作食品并送貨到位，保證服 務(wù)的及時性，2小時內(nèi)響應(yīng)問題，**小時內(nèi)提供解決方案。 售后服務(wù)要求：設(shè)立客服專線（電話/在線） ， **分鐘內(nèi)響應(yīng)，質(zhì)量問題免費補發(fā)（含運費） ，承擔所有 投訴處理費用。 8 知識產(chǎn)權(quán)：未經(jīng)采購人書面授權(quán)，禁止將項目內(nèi)容（含包裝設(shè)計）用于任何商業(yè)/非商業(yè)用途。 | 一年 | 滿足招標文件的一切要求 | **,**0.** |
五、評審專家（單一來源采購人員）名單：
王佳琦（采購人代表）、朱曉明、佟艷秋、馬召林、李曉倩
六、代理服務(wù)收費標準及金額：
| 代理服務(wù)收費標準 | 參照原國家發(fā)展計劃委員會《招標代理服務(wù)收費管理暫行辦法》（計價格〔****〕****號）和《國家發(fā)展改革委關(guān)于進一步放開建設(shè)項目專業(yè)服務(wù)價格的通知》（發(fā)改價格〔****〕**9號）等文件規(guī)定的收費標準，按照預(yù)算金額為計費基數(shù)定額收取。 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包號 | 合同包名稱 | 代理服務(wù)費金額（萬元） | 收取對象 |
| 1 | 節(jié)日食品 | 0.** | 中標（成交）供應(yīng)商 |
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個工作日。
八、其他補充事宜
合同包1(節(jié)日食品):
| 供應(yīng)商 | 資格性審查 | 符合性審查 | 技術(shù)得分 | 商務(wù)得分 | 價格得分 | 綜合得分 | 評審價格 | 最終報價 | 得分排名 | 推薦排名 | 備注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 黑龍江李氏自然食品有限公司 | 通過 | 通過 | **.** | 8.** | **.** | **.** | 0.**** | 0.**** | 1 | 1 | |
| 哈爾濱中央紅沃沃購電子商務(wù)有限責(zé)任公司 | 通過 | 通過 | **.** | 7.** | **.** | **.** | 0.**** | 0.**** | 2 | 2 | |
| 哈爾濱雙珠經(jīng)貿(mào)有限公司 | 通過 | 通過 | **.** | 3.** | **.** | **.** | 0.**** | 0.**** | 3 | 3 |
九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名稱：哈爾濱市血液中心
地址：道外區(qū)衛(wèi)星路**號
聯(lián)系方式：**********2
2.采購代理機構(gòu)信息
名稱：哈爾濱產(chǎn)權(quán)交易所有限責(zé)任公司
地址：黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)撫順街1號
聯(lián)系方式：****-********
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：哈爾濱產(chǎn)權(quán)交易所有限責(zé)任公司
電話：****-********
哈爾濱產(chǎn)權(quán)交易所有限責(zé)任公司
****年**月**日
